Hakkımda
>|
Bu blogda güncel konular ve yemek üzerine herşey var herkesi bekliyorumm:))
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
Zıyaretcılerım
|
|
|
 
Domates turşusu
|
Güveçte patatesli bezelyeli tavuk
tarifi dee göz kararı patates ,tavuk ,bezelye ,domates,soğan,kimyon ,kinzi,pulbiber
yapılışı
öncelikle patatesleri kızartıyoruz o arada tavuk göğüslerini de haşlıyoruz .soğanı ince yemeklik doğrayıp zeytinyağında alazlıyoruz hafif pembeleşince kabuğu soyulup doğranmış domatesleri ekliyoruz.. hazırladığımız bütün malzemeleri sıraile tepsi ye dizmeye başlıyoruz önce domatesli soğan ,üste patates,didilmiş ve de haşlanmış tavuk,kat kat diziyoruz en son oarak da üzerine veye aralara da serpiştirilebilir bezelye döküyoruz.baharatlarıda üzerine ekleyip üzerine gelene kadar haşladığımız tavuğun suyunu döküyoruz en son olarak fırına atıyoruz üzeri kızarana dek pişiriyoruz afiyet olsunnnnn aynı şekilde güveçte de yapılabilir ,tencerede de, fırın tepsisinde de.....tercih size kalmış
|
Tarih: , 2/10/2008 Kategori: ET YEMEKLERI |
Yorum (0) | Bağlantı |
|
Lahmacun
Hamuru için
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
yarım paket (21 gr) yaş maya
gerekirse hamura süt ilave edilebilirr
tuz
İç malzeme
göz karaı kıyma ve içine istediğiniz çeşitlilikte baharat,domate s,biber tamamen arzuya kalmış
Yapılışı
eldeki malzemelerden önce süt ve mayayı karıştırıp bir süre köpürmesini bekliyoruz ,süt ılık olursa daha çabuk mayalanır.diğer malzemeleri de ilave edip yoğuruyoruz.hamur mayası gelene dek bekletiyoruz.bu arada kıymalı harcımızı hazırlıyoruz isteğe bağlı malzemeleri ilee... ben acısı ve soğanı bol bir harç yaptım.
mayalanmış hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıp tabak büyüklüğünde açıyoruz. yağsız teflon tavaya koyup üzerine yaptığımız harçtan koyuyoruz.üzerine bir kapak kapatıp pişiriyoruz. böyle yaparak tüm hamurları lahmacuna dönüştürüyoruz . en son püf noktası olarak pişirdiğiniz lahmacunları üstüste koyun ki lamacunlar yumuşacık olsun....
benden bu kadar afiyet olsunn yapacak olanlara da kolaygelsinn biraz uzun sürüyo
|
Tarih: , 2/10/2008 Kategori: HAMUR ISLERI |
Yorum (0) | Bağlantı |
|
hobidunyam womanforum
kel olabılırsın 
veya zencı 
hatta vejeteryanda olabılırsın 
belkıde cok sısmansındır
belkıde kotu bırısın 
veya cok ıyı bırı 
belkıde cok cılgınsın 
belkıde cok suslusundur 
araban olabılır
gozluklude olabılırsın 
belkıde cok gaz cıkarıyosundur 
veya cok geveze 
veya kralıce 
belkıde kendını kral zannedıyosundur 
belkıde bı dj olabılırsın 
belkı bı sırkte calısıyosundur
farklı bı spor yapmayıda sevebılırsın 
hatta belkı erkeksın (yınede sen dur  )
veya kadunn (kesınlıkle kadun ol  ) 
hatta evlısın cocugunda olabılır 
belkıde sırılsıklam asıksın 
YANİ DİYECEĞİM O Kİ NE OLURSAN OL hobıdunyam woman foruma uye ol
http://hobidunyam.womanforum.net
MUTLU OL !!!! |
Tarih: , 3/7/2008 |
Yorum (0) | Bağlantı |
|
HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2
|
BİSKÜVİLİ YAŞ PASTA
malzemeler: 1 paket kakaolu puding,2 paket kakaolu bisküvi,2 paket normal bisküvi ( petibör olacak ikisi de) üzerine krem şanti arzuya göre kakaolu veya beyaz olabilir.Puding ve krem şanti için gereken miktarda süt.
yapılışı:pudingi sütle pişiriyoruz.pişmiş pudig ile bisküvileri bir kakaolu bir beyaz bisküvi olarakdik dik diziyoruz pudig bitene dek bu işleme devam ediyoruz. en son olarak üzerine krem şanti döküp süslüyoruz. resimdeki görüntüyü elde etmek için de pastayı verev kesiyoruz....
afiyet olsuuunnn 
|
Tarih: , 26/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI |
Yorum (3) | Bağlantı |
|
MUZLU RULO PASTA
MALZEMELER:KEKİÇİN:4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 fincan un
1/2 fincan su
1 paket kabartma tozu
kakao
ÜZERİ VE İÇİ İÇİN: 1 paket krem şanti,1 paket çikolatalı sos,2 adet muz, damla çikolata,süt
YAPILIŞI:Pandispanyayı yapıp yağlı kağıt üzerine seriyoruz ince şekilde.ilk 20 dak hiç fırının kapağını açmıyoruz ki kekimiz sönmesin.diğer tarafta krem şanti ve çikolata sosu sütle hazırlıyoruz. kek fırından çıkınca kağıtla rulo hale getiriyoruz. daha sonra açıp krem şanti sürüp arasına muzu koyup rulo şeklinde sarıyoruz .en son olarak üzerine çikolata sos döküp şanti ile süslüyoruz.dolapta soğutup servis ediyoruz.
|
Tarih: , 2/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI |
Yorum (4) | Bağlantı |
|
FIRINDA KOLAY BÖREK
MALZEMELER:
1 Kilo hazır yufka
peynir,maydonoz
yoğurt,zeytinyağı,1 adet yumurta
YAPILIŞI:Yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını çırpıp sos yapıyoruz .1 kat yufka serip üstüne sostan sürüyoruz.ikinci kat yufkayı üzerine serip yufkaları dilimliyoruz iç harç olarak peynir ve maydonoz koyup sigara böreği gibi sarıyoruz yağlanmış tepsiye dizip artan sosu üzerine sürüyoruz. en son olarak da çörekotu serpip fırına atıyoruz.
|
Tarih: , 1/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI |
Yorum (0) | Bağlantı |
|
|
Edaca30 ve 
etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.
poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp 
