LALENIN YEMEK DUNYASI

Ana Sayfa Arşiv Hobidunyam


>

Hakkımda

Bu blogda güncel konular ve yemek üzerine herşey var herkesi bekliyorumm:))


Kategorilerim



Yazılarım

Domates turşusu
Güveçte patatesli bezelyeli tavuk
Lahmacun
hobidunyam womanforum
HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2
BİSKÜVİLİ YAŞ PASTA
MUZLU RULO PASTA
FIRINDA KOLAY BÖREK
TAVADA PİZZAAAA
BUZLUK PASTASI
BUZLUK PASTASI
PASTANE İŞİ MAYALI PASTA
PASTANE İŞİ MAYALI PASTA
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


Arkadaslarım

meyraca
mamila
nukhetce
nefci
edaca30
deniz akın
ysmnclskn
serapakoglu
1964anne
neslihobi
busecegunler
ezgim3
usta28
tadimliktarifler
gonuldeneledokulenler
pamukbahcesi
kadininmutfagi
pastamalzemeleri
yemektarifleri85
cabukyemek
1964annenintarifleri
yemektariflerimiz59
pratikyasam
zeyneplehersey
aycelindunyasi


Bağlantılarım

* hobıdunyam woman forum


Etkınlıklerımız


Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us





Zıyaretcılerım








Bannerim

Image Hosted by ImageShack.us



Image Hosted by ImageShack.us
Image Hosted by ImageShack.us



Dossıteler

Image Hosted by ImageShack.us


Eglence






Image Hosted by ImageShack.us



Lahmacun





Hamuru için
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
yarım paket (21 gr) yaş maya
gerekirse hamura süt ilave edilebilirr
tuz
İç malzeme
göz karaı kıyma ve içine istediğiniz çeşitlilikte baharat,domate s,biber tamamen arzuya kalmış

Yapılışı
eldeki malzemelerden önce süt ve mayayı karıştırıp bir süre köpürmesini bekliyoruz ,süt ılık olursa daha çabuk mayalanır.diğer malzemeleri de ilave edip yoğuruyoruz.hamur mayası gelene dek bekletiyoruz.bu arada kıymalı harcımızı hazırlıyoruz isteğe bağlı malzemeleri ilee... ben acısı ve soğanı bol bir harç yaptım.
mayalanmış hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıp tabak büyüklüğünde açıyoruz. yağsız teflon tavaya koyup üzerine yaptığımız harçtan koyuyoruz.üzerine bir kapak kapatıp pişiriyoruz. böyle yaparak tüm hamurları lahmacuna dönüştürüyoruz . en son püf noktası olarak pişirdiğiniz lahmacunları üstüste koyun ki lamacunlar yumuşacık olsun....
benden bu kadar afiyet olsunn yapacak olanlara da kolaygelsinn  biraz uzun sürüyo

Tarih: 13:10, 2/10/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2

 

HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2

POĞAÇA YE

Image Hosted by ImageShack.us

 

mamaEdaca30 ve mamapapatya68

 

http://papatya68.blogcu.com

http://hobidunyam.womanforum.net/

http://hobidunyamwoman.blogcu.com/

 

hobıdunyam womanforum ıcın  hazırladığımız yemek etkinlikleri "2"

 poğaça pızzaetkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak papatya68 agırlayacak :)

 

yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefiskek poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp hamur

http://papatya68.blogcu.com  papatyaya bıldırmenız   da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

sevgilerle:   EDA & AYNURgulgulgul

 

NOT:etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:((:((         

 


Tarih: 17:11, 13/5/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

BİSKÜVİLİ YAŞ PASTA

 

malzemeler: 1 paket kakaolu puding,2 paket kakaolu bisküvi,2 paket normal bisküvi ( petibör olacak ikisi de) üzerine krem şanti arzuya göre kakaolu veya beyaz olabilir.Puding ve krem şanti için gereken miktarda süt.
yapılışı:
pudingi sütle pişiriyoruz.pişmiş pudig ile bisküvileri bir kakaolu bir beyaz bisküvi olarakdik dik diziyoruz pudig bitene dek bu işleme devam ediyoruz. en son olarak üzerine krem şanti döküp süslüyoruz. resimdeki görüntüyü elde etmek için de pastayı verev kesiyoruz....
afiyet olsuuunnn
Cool

 


Tarih: 08:53, 26/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (3) | Yorum yaz | Bağlantı

MUZLU RULO PASTA

 

MALZEMELER:KEKİÇİN:4 yumurta

                                           4 kahve fincanı şeker

                                           4 fincan un

                                           1/2 fincan su

                                            1 paket kabartma tozu

                                            kakao

ÜZERİ VE İÇİ İÇİN: 1 paket krem şanti,1 paket çikolatalı sos,2 adet muz, damla çikolata,süt

YAPILIŞI:Pandispanyayı yapıp  yağlı kağıt üzerine seriyoruz ince şekilde.ilk 20 dak  hiç fırının kapağını açmıyoruz ki kekimiz sönmesin.diğer tarafta krem şanti ve çikolata sosu sütle hazırlıyoruz. kek fırından çıkınca  kağıtla rulo hale getiriyoruz. daha sonra açıp krem şanti sürüp arasına muzu koyup rulo şeklinde sarıyoruz .en son olarak üzerine çikolata sos döküp şanti ile süslüyoruz.dolapta soğutup servis ediyoruz.

 

 


Tarih: 16:59, 2/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı

FIRINDA KOLAY BÖREK

 

MALZEMELER:

1 Kilo hazır yufka

peynir,maydonoz

yoğurt,zeytinyağı,1 adet yumurta

YAPILIŞI:Yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını çırpıp sos yapıyoruz .1 kat yufka serip üstüne sostan sürüyoruz.ikinci kat yufkayı üzerine serip yufkaları dilimliyoruz iç harç olarak peynir ve maydonoz koyup sigara böreği gibi sarıyoruz yağlanmış tepsiye dizip artan sosu üzerine sürüyoruz. en son olarak da çörekotu serpip fırına atıyoruz.

 

 

 

 


Tarih: 22:11, 1/3/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

TAVADA PİZZAAAA

 

 

     TAVADA PİZZA

     Hamuru için:

     1 adet yumurta

      1 fincan yoğurt

     2 yemek kaşığı sıvıyağ

     1/2 fincan su(çökmemesi için)

     1 çay kaşığı kabartma tozu

     3 fincan un,tuz

      İÇİ İÇİN: salam,sosis,sucuk,kaşar rendesi,domates,biber.......vs isteğe bağlı.

 

     YAPILIŞI:

     Malzemeleri içine tuz koymayı unutmadançırpıp cıvık bir hamur elde ediyoruz.hamurumuzu yağlanmış tavaya serip üstüne de istediğimiz harcı koyup çok kısık ateşte içini çekene kadar pişiriyoruz sıcak olarak servis ediyoruz

  Arkadaşlar bu tarifi herkese tavsiye ediyorum denenmiştir


Tarih: 09:02, 25/2/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı

BUZLUK PASTASI


Tarih: 13:28, 26/1/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı

BUZLUK PASTASI

MALZEMELER

2 paket çifte kavrulmuş bisküvi

1 paket krem şanti

                           1 su bardağı süt                                  

                           1 su bardağı iri kıyılmış ceviziçi

 1 yumurta

      3 adet muz

                           1 su bardağı toz  şeker   

                           1 paket çikolatalı sos                         

YAPILIŞI        

Şeker ile yumurtayı bir kapta iyice  beyaz olana dek çırpıyoruz.Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıyoruz.Bisküvileri kırıp krem şantiye ilave ediyoruz.Muzları da minik küpler halinde doğruyoruz bütün malzemeleri aynı kapta harmanlıyoruz.Harmanlamış olduğumuz malzemelri streç film sermiş olduğumuz bir kaba döşüyoruz 1 gece buzlukta bekletiyoruz .Servis yapmaya yakın çikolata sosu da üzerine döküp süslüyoruz.Soğuk olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun          


Tarih: 13:27, 26/1/2008 Kategori: HAMUR ISLERI
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı
<- Sonraki Sayfa ->



BLOG DESİNG BY EDACA30