
MALZEMELER:
1 Kilo hazır yufka
peynir,maydonoz
yoğurt,zeytinyağı,1 adet yumurta
YAPILIŞI:Yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını çırpıp sos yapıyoruz .1 kat yufka serip üstüne sostan sürüyoruz.ikinci kat yufkayı üzerine serip yufkaları dilimliyoruz iç harç olarak peynir ve maydonoz koyup sigara böreği gibi sarıyoruz yağlanmış tepsiye dizip artan sosu üzerine sürüyoruz. en son olarak da çörekotu serpip fırına atıyoruz.
|