Güveçte patatesli bezelyeli tavuk

tarifi dee göz kararı patates ,tavuk ,bezelye ,domates,soğan,kimyon ,kinzi,pulbiber yapılışı öncelikle patatesleri kızartıyoruz o arada tavuk göğüslerini de haşlıyoruz .soğanı ince yemeklik doğrayıp zeytinyağında alazlıyoruz hafif pembeleşince kabuğu soyulup doğranmış domatesleri ekliyoruz.. hazırladığımız bütün malzemeleri sıraile tepsi ye dizmeye başlıyoruz önce domatesli soğan ,üste patates,didilmiş ve de haşlanmış tavuk,kat kat diziyoruz en son oarak da üzerine veye aralara da serpiştirilebilir bezelye döküyoruz.baharatlarıda üzerine ekleyip üzerine gelene kadar haşladığımız tavuğun suyunu döküyoruz en son olarak fırına atıyoruz üzeri kızarana dek pişiriyoruz afiyet olsunnnnn  aynı şekilde güveçte de yapılabilir ,tencerede de, fırın tepsisinde de.....tercih size kalmış

Tarih: 13:28, 2/10/2008 Kategori: ET YEMEKLERI

Yorum yaz